雞精向來被視為「養生補品」，除了傳統雞精外，近年也掀起了飲用滴雞精的潮流，許多懷孕女士會選擇飲用滴雞精養胎、坐月，亦有不少人士飲滴雞精作身體調理。
每逢假日也有不少家庭會到茶樓享受「一盅兩件」，吃點心當然是指定動作，其中叉燒包與翡翠餃更是必叫點心之選。
都市人生活壓力緊張，不少人會一邊工作，一邊找零食慰藉，甚至在繁忙的一天中填肚。
「澱粉質」三個字令不少減肥人士聞風色變，偏見認為會導致易肥、儲脂肪。
入秋後，怎麼涼快的天氣遲遲還未來，而且天氣溫暖兼乾燥？這代表「秋老虎」來了。
牛油果蘸豉油，吃下去極似三文魚，這食法已流傳已久。
台灣氣候炎熱，適合不少熱帶水果生產，對外出口多款特式水果。
明天就是中秋佳節，一家人團圓吃月餅外，當然也少不了一些應節水果。
炎熱的夏天正好是芒果盛產的季節，其實芒果不只是香甜好吃，而且富含各種營養，到底芒果對健康有什麼益處？而我們自小也會時常聽說到芒果十分「濕毒」，不宜多吃，箇中原因又是什麼？ 芒果是否「濕毒」？ 常有聽聞芒果「濕毒」，根據農業專家解釋，芒果為了保護自己，所以會產生「漆酚」(Urushiol)這種酚類物質，主要分布在果皮油胞組織內，在完熟過程中會消退，果肉不含這些物質，只有皮膚接觸或吃到未熟的芒果果皮，嘴唇周圍、臉、下巴等可能出現小水泡、紅腫、癢等過敏反應。
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若要找一種營養素最為人熟悉，維他命C可說是不二之選，因它擁有提升抗病力，及抗氧美顏等功效，適合大眾作營養補充。
作為香港一般打工仔，你今天的早餐吃了什麼？是連鎖麵包店的空氣感麵包，還是只有數片細小得驚人的火腿絲通粉？其實早餐是一天中第一餐，在長時間睡眠後補充身體所需能量的第一個機會，因此其營養重要不容忽視！ 若然早餐中只含有精製的碳水化合物，例如只有傳統中式的豬仔包，白方包，饅頭等，那麼身體很快的血糖會上升得快，因為這些都是升糖指數高的精製澱粉。
許多健康人士都會選擇白灼蔬菜，認為這樣熱量低，對身體負擔也低。
據調查香港約有兩成成年人患有高血壓，隨著年齡增高，高血壓之現象更為普遍。
每日兩份水果可以補充人們所需的纖維。
牛奶是受歡迎的飲品，不但可以混合麥片、穀物早餐、蛋白粉食用，還可用作成蛋糕或咖啡材料。
不少人食用水果之時疑惑，水果皮層的蠟質是否安全可吃？特別買了一個外表光滑、摸上去是一層蠟質的蛇果，更會預先去皮才吃。
近來人人都愛大粟，而大粟的絕配必定是小鮮肉，亦即是港式風味粟米肉粒飯。
相信大家自小就聽到要「多吃蔬菜對身體有益」，許多人以為所有蔬菜蘊含的營養價值都差不多，每天只要吃足夠份量的蔬菜便可。
眾所周知，水果富含纖維，可促進腸胃道蠕動、幫助消化，又有豐富維他命、礦物質、植化素等重要抗氧化物，具有抗癌、防中風、降血壓等好處。
