夏季炎炎,最理想的消暑食物非水果莫屬!不過台灣一名中醫提醒大家,不要以為吃水果就一定健康。
粟米是人類早期的主要食糧!粟米中含有豐富的澱粉、蛋白質、纖維素和多種維生素,例如維生素B1、B2、E和C等。
人體內有7成免疫細胞都由腸道內產生!因此,讓腸道保持健康,揀選對腸胃有益的食材,不但能幫助人體吸收養分和排出廢物,還能協助身體維持足夠的免疫力,對抗病菌。
膳食纖維(Dietary Fiber)多來自於植物中,是一種無法被人體吸收消化的碳水化合物物質。
大家一直的認知都是,新鮮食材的營養價值比急凍食材為高,然而最近美國一所大學的研究報告,或會顛倒大家一直以來確信的事情。
雖然新冠疫情對社會的影響逐漸減退,但長新冠後遺症的影響仍困擾不少新冠康復者,當中包括腦霧。