木耳
【健康食譜】高纖美味助控制體重 微波爐木耳榨菜炒雞絲
By 謝施敏(Kirby) - 認可營養師(香港營養師學會)2024-06-04 07:00
榨菜炒雞肉是一道十分常見的家常菜，榨菜的鹹香配上雞絲的嫩滑，由於榨菜調味比較重，是十分配合配飯的小菜。
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【食療】病後為身體復原！ 營養師推介「薑黃木耳麵麩配胡桃」維持免疫力及心血管健康
By Cynthia Wong2023-05-08 07:00
現今的細菌和病毒愈來愈「兇猛」。不少人病後初癒，依然會感覺疲勞或胃口欠佳，這些情況都可能是病菌未完全清除，或免疫力尚未復原所致。
【消委會】測試28款木耳雪耳雲耳 當中12款含除害劑 全部含金屬污染物
By Kara Ng2023-02-15 07:00
消委會今日（15日）公布最新一期測試結果，28款預先包裝乾製耳類食用菌樣本中，有12款被檢出至少含1種有毒傷肝的除害劑；16款乾製木耳、雪耳、雲耳不含除害劑；全部樣本均檢出金屬污染物。