【疫後調理】止咳秘方鹽燉橙能治持續咳嗽?中醫建議3種水果可緩解喉痛痰咳症狀

中醫建議3大水果可緩解喉痛痰咳

天氣時冷時熱,疫症又正在肆虐,不少港人近日紛紛失守,陸續染上新冠或感冒病毒,即使已經康復仍持續咳嗽。

坊間向來流傳「鹽燉橙」的止咳秘坊,稱對痰多咳嗽有一定治療功效。從中醫的角度,「鹽燉橙」確實有緩解咳嗽的作用,此外還有3種水果食療,其實都可以做到止咳的療效。 

坊間向來流傳「鹽燉橙」的止咳秘坊

「鹽燉橙」適合熱咳病人 

中醫學說,橙入肺經,具有生津止渴、健脾胃、理氣、化痰、潤肺等功效;性味偏涼,適量食橙對肺燥引起的熱咳有一定療效,但對於寒咳的病人,吃性味平和及偏溫的柑橘會較為合適。

所謂「熱咳」,症狀主要有濃痰且色黃、口乾、口苦、失音,咽喉痛等。「寒咳」的症狀主要有痰白、痰多、喉嚨痕癢、流鼻涕等等。

「鹽燉橙」做法簡單!首先將橙的頂部打橫切開,灑少許鹽在橙肉上,用筷子戳一戳使鹽分滲入,然後將橙重新蓋好放入碗中,蒸鍋放冷水蒸至水沸後,再蒸10-15分鐘說完成! 

坊間向來流傳「鹽燉橙」的止咳秘坊

中醫推介3種水果治咳嗽!

此外,中醫還推介了3種可治痰咳的水果食療,同樣可治療感冒引起的長期咳嗽。

(1)梨
《本草綱目》記載「梨,它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒」。食用燉梨可針對治療感冒引起口乾舌燥、喉嚨腫痛、燥咳的問題。而且,雪梨性質偏涼,正可緩解發燒、身體缺乏水份所衍生的上火不適症狀。

(2)金桔
金桔有化痰止咳,理氣消食、氣鬱不舒、胸脅脹痛的功效;性溫,適合寒咳的病人。用金桔加適量的水煎茶飲用,或用桔葉泡茶飲都可改善咽喉發炎。以金桔配生薑用沸水浸泡飲,可治肺寒咳嗽。

(3)蘋果
主治中氣不足、消化不良、氣壅不通、煩熱口渴等等,有補心潤肺和除痰功效。吃熟蘋果還可以潤喉、暖胃和通腸。只要將蘋果清洗乾淨,帶皮帶核切塊,加水煮開後改用小火,再加冰糖或蜂蜜煮7至8分即可。

中醫講求對證下藥,如不清楚自己屬於寒咳、熱咳、燥咳,請詢問中醫師找出最合適自己的治療方案。

製圖/文字:Health Concept 


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