水果

水果是維持健康又均衡的飲食習慣中重要的一部分，不僅提供了多種微量營養素，還帶給我們美味香甜的口感。

火龍果是一種低糖、低熱量水果。

謬誤1：芒果長了黑斑吃不得農糧署表示可綜合觀察再決定，芒果上黑斑為受黑斑病或炭疽病感染，不會感染人體，輕微黑斑削除即可食用。

夏季炎炎，最理想的消暑食物非水果莫屬！不過台灣一名中醫提醒大家，不要以為吃水果就一定健康。

鴨梨是一種來自中國的水果。

不少人崇尚自然生活和有機飲食。

天氣時冷時熱，疫症又正在肆虐，不少港人近日紛紛失守，陸續染上新冠或感冒病毒，即使已經康復仍持續咳嗽。

水果健康就人人皆知，但都市人生活忙碌，要準備水果以及攜帶水果回公司都不是人人可以做到。

踏入初夏，不少時令水果例如荔枝、西瓜、水蜜桃等等，都在6-7月在市面上常見，有助解渴及攝取維他命C等營養。

近日網絡流傳出多張照片，照片可見在街市內賣水果的攤檔內，有一籃表皮出現一塊塊黑斑的芒果，被賣家標誌為「豹紋芒果」。

香港天氣漸漸炎熱，最適合進食生津的水果。

有不少人都喜愛吃橙，不只酸甜多汁，而且富含維生素C和方便食用。

許多研究都證實多吃蔬果可減低罹患多種疾病的風險，不過有不少人認為水果和蔬菜都能提供纖維、維生素等，營養價值應該相差無幾，自然就會將這兩類食物互相代替。

香蕉是十分健康的膳食纖維及抗性澱粉來源，亦含有豐富的維他命及礦物質。

牛油果蘸豉油，吃下去極似三文魚，這食法已流傳已久。

台灣氣候炎熱，適合不少熱帶水果生產，對外出口多款特式水果。

明天就是中秋佳節，一家人團圓吃月餅外，當然也少不了一些應節水果。

炎熱的夏天正好是芒果盛產的季節，其實芒果不只是香甜好吃，而且富含各種營養，到底芒果對健康有什麼益處？而我們自小也會時常聽說到芒果十分「濕毒」，不宜多吃，箇中原因又是什麼？ 芒果是否「濕毒」？ 常有聽聞芒果「濕毒」，根據農業專家解釋，芒果為了保護自己，所以會產生「漆酚」(Urushiol)這種酚類物質，主要分布在果皮油胞組織內，在完熟過程中會消退，果肉不含這些物質，只有皮膚接觸或吃到未熟的芒果果皮，嘴唇周圍、臉、下巴等可能出現小水泡、紅腫、癢等過敏反應。

不少人食用水果之時疑惑，水果皮層的蠟質是否安全可吃？特別買了一個外表光滑、摸上去是一層蠟質的蛇果，更會預先去皮才吃。