葡萄糖

耶魯大學醫學院（Yale University School of Medicine）與荷蘭阿姆斯特丹大學（Universiteit van Amsterdam）影像診斷與核子醫學院團隊所做的一份研究發現，BMI超過30者，大腦對葡萄糖及脂肪進入胃中的反應比BMI健康者弱，且就算減重10%也無法恢復。

夏季炎炎，最理想的消暑食物非水果莫屬！不過台灣一名中醫提醒大家，不要以為吃水果就一定健康。

糖有很多種，果糖、葡萄糖、蔗糖等等味道上雖然相似，且熱量也一樣，但事實上透過影響我們的飢餓荷爾蒙對於整體健康及減重有長遠非常大的差異。