【營養水果】火龍果低糖、低熱量！非常有效改善便秘 為減肥最佳水果

火龍果是一種低糖、低熱量水果。而且當中含大量水溶性纖維，可促進胃腸道消化，並能降低血中壞的膽固醇，故被人們視為減肥美容的最佳水果。

火龍果常見有白肉及紅肉2種，營養含維生素B2、B3、C、纖維素、葡萄糖及鐵、鎂、鉀等。當中以紅肉火龍果含最多抗氧化物，不但含類黃酮及酚酸，更額外提供甜菜紅素和花青素，能有效防止血管硬化、對抗自由基的侵害和改善皮膚質素。

每100公克紅肉火龍果熱量約50卡路里，吃起來有飽足感，又富含膳食纖維，加上火龍果的黑色小種子，有促進腸胃蠕動的功用，令你排便暢通改善便秘。而且，火龍果含植物性白蛋白，這種有生物活性的蛋白會與人體內的重金屬結合，通過排泄排出體外，故又起了解除重金屬中毒的作用。

不過以中醫角度，火龍果是一種寒性水果，體質虛涼、經期的女性、孕婦都應該少吃甚至避免食用。另外火龍果也含有酸性物質，與牛奶一起食用有可能會導致胃酸過多，引起胃痛。大家進食前後要小心留意飲食配搭。

製圖/文字：HealthConcept