Peggy Lau

By Peggy Lau2022-08-09 13:00

【營養均衡】都市人也會營養不良?了解隱性飢餓引發的症狀

By Peggy Lau2022-08-04 12:00

都市生活物質富裕,大家總以為每一餐只要有齊蛋白質、澱粉質和纖維等,就等如攝取到足夠的營養,有時甚至會擔心熱量過剩。

【快樂科學】總是感覺鬱鬱不歡?多吃5種食物可改善心情

By Peggy Lau2022-07-29 11:30

處於高壓社會的現代人,壓力指數自然居高不下,加上疫情持續,導致平日的減壓活動也無奈中斷。

【解開疑問】吃三文魚刺身易感染線蟲? 一次解開三文魚的4大疑問

By Peggy Lau2022-07-26 11:30

油脂飽滿且口感軟嫩的三文魚,是許多人喜愛的魚類之一,不過相信大家在選購或烹調時都曾經產生不同的疑問,如:三文魚的魚肉顏色越鮮艷就代表越新鮮嗎?三文魚皮是否適宜食用?加熱後的三文魚為何會流出白色物質?網上也不時流傳進食三文魚後,體內也會因而感染到線蟲的駭人聽聞,到底三文魚是否容易感染線蟲? 為何三文魚的魚肉呈橙紅色? 

【不容小覷】踎低起身見頭暈?了解低血壓的定義與成因

By Peggy Lau2022-07-22 11:00

大家都知道高血壓是心血管疾病和中風的危險因子,所以需要特別注意。

【精神飽滿】每天不需睡足8小時?了解睡眠充足的3大好處

By Peggy Lau2022-07-18 11:30

大部份都市人都睡眠不足,雖然大家都知道經常捱夜不僅精神欠佳,更會對健康造成長遠影響。

【高蛋白質】攝取蛋白質不單靠吃肉!推薦6種高蛋白質食物

By Peggy Lau2022-07-08 13:00

大家都知道想增肌減脂都需要吃高蛋白,其實蛋白質也是身體重要的營養素精華。

【視力健康】近視度數有可能下降?近視度數什麼時候才會穩定?

By Peggy Lau2022-06-10 12:30

許多人為免一生都要戴眼鏡,即使有近視問題也抗拒配戴眼鏡;同時有些家長陪同子女驗眼時發現近視加深了,結果將近視加深的結果都歸咎於眼鏡之上,事實上這都是長久以來的一個錯誤觀念。

【解開謬誤】螢幕藍光並非視力殺手?了解藍光對身體的影響

By Peggy Lau2022-06-09 13:00

提到藍光,大家直覺都會想到手機、電腦等電子產品,事實上藍光最大的來源正是天然陽光,到底藍光是什麼?此外,坊間常有傳聞電子螢幕發出的藍光可會造成視網膜與黃斑部的老化及病變,而且嚴重影響睡眠,事實上藍光對健康有如此大的危害? 藍光到底是什麼? 其實光線之中有分「可見光」與「不可見光」。

【不勝酒力】為何酒後會斷片發酒瘋?了解開醉酒3大疑問

By Peggy Lau2022-06-08 13:00

每當有聚會少不了酒精作伴,隨著黃湯下肚以後,大家可曾遇過有些朋友就像變了個人一樣呢?例如向來一本正經的人在酒後會變得過度活躍、胡言亂語或大哭大笑,到底為何酒精會產生這樣的效果? 為何醉酒時會「斷片」? 
當身體排出速度遠比不上攝取酒精速度,有一部分酒精隨著血液被帶到大腦,繼而引發「斷片」。

【病從口入】天然物料就健康安全?挑選竹筷木筷的4大要點

By Peggy Lau2022-06-07 13:00

筷子作為亞洲人最常用的餐具,自然與健康息息相關。

【盲腸炎】飯後運動會盲腸炎?食飯後不宜進行的4件事

By Peggy Lau2022-06-06 13:00

現代人的生活節奏緊湊,常常會在飯後安排做其他事情。

【關節炎症狀】自身免疫系統出毛病?了解類風濕關節炎症狀

By Peggy Lau2022-06-02 12:30

提到「風濕痛」,大家可能先想到這是老人病,或者刮風下雨就會引發關節發炎。

【左吉右凶】疲勞缺鈣可致眼眉跳 眼眉跳可能是大病先兆嗎?

By Peggy Lau2022-06-01 11:30

大家常會聽聞眼眉跳「左吉右凶」,雖然命理之說不可盡信,不過眼皮不自主的跳動與健康是否有什麼關係?其實眼眉跳大多與休息不足、用眼過度或壓力有關;若情況持續一星期以上,甚至面部亦有抽搐等身體不由自主跳動,就必須立即求醫。

【凍水涼】凍水涼減肥又可減壓 了解凍水涼的4大好處

By Peggy Lau2022-05-30 13:00

隨著氣溫逐漸上升,不少人會選擇沖凍水涼。

【食安知識】生食不一定更健康?生食芽菜茄子可致中毒

By Peggy Lau2022-05-26 10:31

有部份人總會擔心熱力會令蔬菜本來豐富的維生素和礦物質全都流失,認為生吃才能從中獲得最多的營養成分。

【息肉是什麼】大腸息肉是什麼?大腸息肉都會演成大腸癌嗎?

By Peggy Lau2022-05-26 09:54

一些人接受身體檢查後,如果報告發現有大腸息肉,便會生起疑問:到底息肉是什麼?大腸息肉一直存在的話,會否惡化變成大腸癌?這篇文章為大家講解,大腸息肉是什麼,以及息肉的處理方法。

【痛楚難耐】指甲的瘀青該如何處理? 自行拔甲放血更危險

By Peggy Lau2022-05-23 11:30

大家也許試過手指夾傷或腳趾踢到櫃子,隨著一陣劇痛之後,發現指甲積聚了一些瘀血。

【類固醇副作用】長期用類固醇使面圓及變肥?了解5大類固醇副作用

By Peggy Lau2022-05-20 11:30

類固醇一向用來治療濕疹、哮喘及類風濕性關節炎等病症,用藥後在短期內能有良明顯效果,不過,很多人希望避免使用類固醇,或因類固醇副作用而害怕用藥。

【食物安全】室溫解凍易滋生細菌 怎樣解凍食物最安全?

By Peggy Lau2022-05-19 12:00

眾所周知,冷藏可以防止有害微生物滋生,有助延長食物的保質期,對於忙碌的都市人無疑是儲糧的好幫手。