仙草凍,這道台式的甜品,深受香港人歡迎。仙草凍的主要成分包括仙草、鹼水、水及生粉。仙草凍既可以作為甜品,亦可以作為飲品配料食用,常常搭配新鮮水果、煉奶、紅豆或者椰漿等多種配料,讓整體口感更為豐富。
不少減肥人士不時面對蛋糕誘惑,總有些時間想進食少量Comfort food來調劑一下控制食量的作戰歷程。