【#營養食品】榴槤的好處及營養價值

榴槤有東南亞水果之王之稱，營養價值高，但同時其熱量高。人們對它的喜惡非常極端，不少人都是處於極喜歡和極排斥的狀態，因為它有獨特濃厚的「香」味。其實這個水果有著很多人體需要的營養素，到底吃榴槤有甚麼好處？

化解便秘：

一瓣榴槤的膳食織維等同於人1天攝取量的36%（以1天25克纖維計算），刺激消化液分泌和腸胃蠕動，有助消化。它蘊含著不可溶性織維，避免人體便秘、腹瀉等問題，更可將壞膽固醇移出體外，減少血管阻塞。

抗憂助眠：

半夜睡不著，吃些榴槤亦可抗憂助眠。榴槤果肉中有維他命B6，有效提升血清素，幫助治療失眠和癲癇。

抗氧化防癌：

榴槤有維他命C，這種抗氧化成分會清除體內的自由基，讓皮膚保持水分，減慢老化症狀。另外榴槤有維他命B群等植物營養素的成分，避免癌細胞的形成。

補血、提升性功能：

榴槤含有很高的葉酸，對男女都相當好，對孕婦來說，榴槤是良好的補血水果。根據馬來西亞賽城醫藥大學學院（Cyberjaya University College of Medical Sciences）醫學系研究，榴槤能提升性功能和體力，藉由提高精子的活躍度及雌性激素含量，降低不孕機會。

資料來源：Cyberjaya University College of Medical Sciences