洛神花雖被稱之為「花」，但事實上並不是花！我們食用的部位是花咢，位於花最外層一輪葉狀構造，通常為綠色。
植物肉已成為取代傳統肉類的熱門選擇！而近日，又有外國科學家成功利用黴菌製成食物，意味着「發霉食物」未來將有機會成為嶄新的健康食物。
天氣漸漸清涼，街上很快就會有熱騰騰的煨番薯可以買～番薯被視為「超級食物」，香甜美味又營養豐富，更是減肥人士的恩物！ 番薯富含膳食纖維、β-胡蘿蔔素，維他命B雜、C及礦物質（鐵、鈣、硒）等，既有助消化系統健康，更能助降血壓及穩定血糖等好處。
踏入冬季，正值柑橘盛產的季節，柑橘酸甜多汁，由皮到果肉都對身體有好處，可以說整顆都是寶。
淮山又名山藥，具有多種功效和營養價值。
核桃被譽為「四大堅果之一」。
