By Health Concept Editorial2021-10-22 04:00

【營養食物】植物肉營養成分解構 營養師話你知4大健康好處

By 陳曼婷 Ariel Chan | Aranth安曼營養澳洲註冊營養師2020-10-23 10:55

吃植物肉其實在吃什麼? 雖然一般植物蛋白質含量並不高,但都有例外,植物肉的蛋白來源主要源於豆類(青豆、黃豆)。

【新嚟新餐肉】新餐肉 VS 傳統午餐肉 飽和脂肪卻較其他牌子高

By Health Concept Editorial2020-10-19 11:35

近日連鎖快餐店麥當勞推出純素植物餐肉系列,採用由社企 Green Common 旗下的食物科研公司 OmniFoods 研發的「新餐肉」。

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