每逢假日也有不少家庭會到茶樓享受「一盅兩件」,吃點心當然是指定動作,其中叉燒包與翡翠餃更是必叫點心之選。
吃植物肉其實在吃什麼? 雖然一般植物蛋白質含量並不高,但都有例外,植物肉的蛋白來源主要源於豆類(青豆、黃豆)。
近日連鎖快餐店麥當勞推出純素植物餐肉系列,採用由社企 Green Common 旗下的食物科研公司 OmniFoods 研發的「新餐肉」。