By Health Concept Editorial2021-11-04 11:00

【素食補身】「彈性素食」新潮流!兩大必食新派「超級食物」!

By Health Concept Editorial2021-06-13 05:00

以往每年父親節也是大魚大肉慶祝,有想過與父親及家人享用一頓健康素食餐嗎?近年全球均興起了素食主義,原因是素食低脂、低熱量適合減重人士,也具有豐富纖維、肉類所含的營養等。

【素食減重】研究證素食減重效果顯著 有效降低肌內脂肪改善代謝

By Health Concept Editorial2020-11-27 11:57

美國營養學院學報研究發現,在同樣熱量攝取下,素食飲食在減重方面的效果幾乎是一般飲食法的兩倍,而且對於針對性減大腿效果亦顯著約40%。

【營養食物】植物肉營養成分解構 營養師話你知4大健康好處

By 陳曼婷 Ariel Chan | Aranth安曼營養澳洲註冊營養師2020-10-23 10:55

吃植物肉其實在吃什麼? 雖然一般植物蛋白質含量並不高,但都有例外,植物肉的蛋白來源主要源於豆類(青豆、黃豆)。

【新嚟新餐肉】新餐肉 VS 傳統午餐肉 飽和脂肪卻較其他牌子高

By Health Concept Editorial2020-10-19 11:35

近日連鎖快餐店麥當勞推出純素植物餐肉系列,採用由社企 Green Common 旗下的食物科研公司 OmniFoods 研發的「新餐肉」。

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