肉類

澳門一名食客在麵檔用膳時發現一塊呈「幻彩綠光」的牛肉，質疑麵檔是「黑心商家」賣不新鮮的牛肉。

牛津大學研究調查不同飲食習慣之間碳排量的差異，結果顯示，愛吃肉的人每天平均產生超過10公斤溫室氣體，若果他們能減少食肉，減碳量相當於路上少800萬輛汽車。

美國將有細胞培植肉可供食用。

眾所周知，冷藏可以防止有害微生物滋生，有助延長食物的保質期，對於忙碌的都市人無疑是儲糧的好幫手。

在疫情肆虐之下，洗手的重要性也不用多說。