【營養食物】女性患多囊卵巢綜合症 配合飲食、運動可改善生育能力

多囊卵巢綜合症 (PCOS) 是在育齡女性中最常見的荷爾蒙疾病，影響約6-10％的育齡女性。由於患者體內的的睾丸激素和其他雄性激素比正常水平高，從而引致月經不調、不育、體重增加及痤瘡等問題 。同時患有PCOS的女性面臨其他健康問題，包括糖尿病和冠心病等的風險也更高。一般患有PCOS的女性會投稿服用由荷爾蒙組成的避孕藥，來調節月經週期、並降低體內雄激素的水平。 但正確的飲食治療，亦可大大改善PCOS的各種症狀。

減重最為見效

透過飲食改變和適量運動減重，可改善患有多囊卵巢綜合徵的女性的排卵週期。數據顯示，超重和肥胖的女性，患上PCOS的機率是正常體重女性的五倍。 而近年亦由多項研究指出，配合飲食和運動等生活習慣改變治療下，比起單單服用避孕藥更容易成功排卵。此外，身體各項指數亦有改善，包括對胰島素的敏感性更高、和血脂的含量更低。長遠有助減低PCOS帶來的糖尿病和心血管疾病風險。 

「Breakfast like a king」有助排卵週期

另外，每天養成早餐習慣亦有助改善PCOS患者排卵情況和生育能力。研究指出，增加早餐的熱量攝取，並減少其餘時間的卡路里的攝入量能減低PCOS患者的睾丸激素水平達50%、並增加順利排卵比例，更改善葡萄糖水平和胰島素抗性。 

PCOS可多進食黃豆、鷹嘴豆、肉桂

在飲食中添加某些食物亦被發現對PCOS有輔佐治療的功效。例如富含大豆異黃酮的食物，例如黃豆、鷹嘴豆、花生、開心果等，可以幫助PCOS患者的身體代謝。研究指出經常食用大豆異黃酮的女性，可改善體內的胰島素抵抗、降低甘油三酸酯和有害膽固醇水平、舒緩體內氧化壓力、並減低體重和雄激素水平。亦有研究指出適量進食肉桂可以改善PCOS女性的月經週期，增加其規律的性，並可以降低患有PCOS的女性的胰島素抵抗 。 

作者：陳曼婷 | 安曼營養 澳洲註冊營養師