【#營養食物】逾9成能量棒小食棒高糖 食一條需跑近5公里消耗
不少熱愛運動人士都會選擇能量棒或小食棒代餐，因它們含不少穀物、堅果、果乾、蛋白或植物蛋，被標榜為「健康食品」。不過早前消委會消委會檢視市面38款能量棒及小食棒產品的營養標籤，發現逾9成樣本屬「高糖」，及逾3成屬「高脂」。消委會指出，食一條能量棒需要跑5公里抵銷，呼籲消費者要注意這類食品的營養含量，以免墮入高糖、高脂的陷阱，健身不成反而導致肥胖！
消委會發現38款樣本中，除了「Think!的High Protein Bar–Chunky Peanut Butter」標示的糖分為0g，其餘幾乎所有樣本每100g含糖量由11.3g至53g，當中逾9成達到食物及安全中心的「高糖」水平，即每100g超過15g糖。其中糖含量最高是「Overstims的Bar – BlueBerry Almond Vanilla」，每100g含53g糖，比參考水平高出2.5倍。
能量棒中有2款樣本屬「高脂肪」，即每100g超過20g脂肪，分別為「Hammer Nutrition」及「Raw Bite」，每100g分別含26g及21g總脂肪，消委會估計其脂肪主要來自堅果及種子中的脂肪。碳水化合物及脂肪雖然可在運動時提供能量，但人體需較長的時間從脂肪釋出能量，所以較持久的帶氧運動才有利消耗脂肪，例如跑步、游泳和行山。
消委會續指，有28款樣本的能量超過125千卡，當中能量值最高的樣本為「Pro Bar - Base Protein Bar - Cookie Dough」，每100g含290千卡，是衞生署建議的2.3倍，進食一條便相等於進食近2片白方包或超過2.5條中型香蕉所攝取的能量。
消委會提醒，一個體重55kg的成年人進食一條能量棒或小食棒後，需要步行約1至4.5公里 (約20至90分鐘) 或跑步約1.1至5公里 (約8至38分鐘)，才可以消耗從中攝取的能量，建議應根據所進行的運動強度，才決定是否需要進食有關產品。
健康能量棒、小食棒推介：
最低糖的4款能量棒：
Think! High Protein Bar – Chunky Peanut Butter（每條0g糖/淨重60g）
Hammer Nutrition Hammer Bar – Chocolate Chip（每條12g糖/淨重50g）
Snickers Protein Bar（每條14.1g糖/淨重47g）
Raw Bite Protein（每條14.5g糖/淨重50g）
最低脂的4款能量棒：
Overstimes Bar-Blueberry Almond Vanilla（每條2.3g脂肪/淨重32g）
PowerBar Protein Plus Bar Vanilla – Caramel Flavour（每條5.5g脂肪/淨重55g）
Clif Bar – Peanut Toffee Buzz（每條6g脂肪/淨重68g）
Honey Stinger Energy Bar – Peanut Butter N’ Honey（每條7g脂肪/淨重50g）
最低糖的5款小食棒：
Alpen Light Bar Summer Fruit（每條4.4g糖/淨重19g）
Be-Kind Maple Glazed Pecan & Sea Salt Bar（每條4.5g糖/淨重40g）
Kuranda Walnut & Fig Energy Bars With Amaranth（每條5.3g糖/淨重32g）
雀巢Nestlé Fitness Strawberry Flavoured Cereal Bar with Whole Grain Wheat and Strawberry（每條5.4g糖/淨重23.5g）
Fitbar 水果麥纖棒（每條6g糖/淨重24g）
最低脂的5款小食棒：
Alpen Light Bar Summer Fruit（每條0.8g脂肪/淨重19g）
Taste of Nature Brazil Nut Snacks Bar（每條1.1g脂肪/淨重40g）
雀巢Nestlé itness Strawberry Flavoured Cereal Bar with Whole Grain Wheat and Strawberry（每條1.3g脂肪/淨重23.5g）
家樂氏 Kellogg’s Coco Pops Cereal Bar（每條2.6g脂肪/淨重20g）
家樂氏 Kellogg’s Frostie Cereal Bar（每條2.8g脂肪/淨重25g）
資料來源：消委會