By Health Concept Editorial2022-01-13 05:30

【營養剖析】牛奶飲品與鮮奶都健康!教你閱讀牛奶標籤

By Health Concept Editorial2021-11-24 05:23

從小我們就飲牛奶,但你知道一直以來,你習慣飲的是「真牛奶」,還是牛奶飲品嗎?兩者分別在於,牛奶(Milk)是指100%純牛奶;而牛奶飲品(Milk Beverage/Milk drink)則是指將流質奶脂與從奶類衍生的其他固體合成的飲品,當中可能會加入食物添加劑或其他物質。

【消委會測試】40款牛奶及牛奶飲品 多款未達標籤上宣稱營養

By Health Concept Editorial2021-07-14 10:11

牛奶是受歡迎的飲品,不但可以混合麥片、穀物早餐、蛋白粉食用,還可用作成蛋糕或咖啡材料。

【HC營養剖析】除了牛奶,4種富營養價值的植物奶

By Health Concept Editorial2021-03-17 09:58

近年掀起以植物奶取代牛奶的風潮,由不同植物提煉出來的飲品富有不同的營養價值,較受歡迎的包括杏仁奶、燕麥奶、豆奶及腰果奶,適合奉行全素飲食人士、乳糖不耐症患者及減肥人士等等。

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