【#營養食物】蜆的好處及營養價值

海鮮是港人的最愛之一，但不少海鮮都含高膽固醇，未必人人適合食用。不過，蜆就是眾多海鮮之中，膽固醇含量並不高的一種，你知道蜆還有其他的營養嗎？

高膽固醇人士可偶爾進食：
蜆的膽固醇含量其實不高，每100克蜆只有含約34毫克的膽固醇，而每日不應進食超過300毫克的膽固醇，所以蜆仍是適合高膽固醇人士少量進食。

利尿消腫：
蜆可促進血液和水分的新陳代謝，幫助排尿、消水腫的，治療全身水腫，小便不利問題。

補血：
蜆含豐富鐵質，其動物性鐵質比來自植物鐵質更具有助人體吸收，是良好的補血食物

抗衰老：
蜆含有大量硒，是抗氧化劑，可防止衰老、預防癌症的功能，及活化免疫系統，是人體必要的微量礦物質。。

＃蜆

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