【#營養食物】秋天來了！應該吃什麼補濕呢？

最近入秋了！大家很關心的一個問題毫是皮膚會感到乾燥和痕癢，嚴重者甚至會有過敏反應和脫皮。大家通常都會購買護膚品來補濕。其實除了日常塗護膚品保濕之外，很多營養師都指出，要令肌膚回復健康，飲食習慣也很重要。吃有效保濕和鎖水的蔬果，有助擺脫乾燥肌的煩惱！

有助肌膚鎖水的四大營養：
1. 維他命C：幫助合成膠原蛋白，增加皮膚彈性和緊緻度，且可以阻止黑色素生成。
2. 維他命A：保護皮膚黏膜，維持皮膚細胞的健康，皮膚乃身體第一道屏障，保護皮膚黏膜可以阻止外來細菌和病毒入侵，增強免疫系統。且具抗氧化功能，抗衰老，讓皮膚回復緊緻光滑、減少皺紋生成。
3. β-胡蘿蔔素：β-胡蘿蔔素在人體吸收後會轉化為維他命A，維他命A能保護皮膚黏膜和制止自由基在皮膚上氧化。
4. 膳食纖維：有通便排毒的功效，促進腸道蠕動，減少宿便和排走體內代謝廢物，使肌膚變得健康。

建議面對皮膚乾燥的朋友，可以從日常飲食中適量攝取：
1. 柑橘類：橙、柑等柑橘類水果有高含量的維他命C。
2. 士多啤梨：維他命C及維他命A含量高。
3. 南瓜：含有豐富的β-胡蘿蔔素、維他命A和膳食纖維，亦是很好的澱粉來源。
4. 蘿蔔：其中豐富的β-胡蘿蔔素可轉化為對肌膚有益的維他命A。
5. 白蘿蔔：含豐富維他命A、維他命C和膳食纖維，含水量更高達90％，助皮膚補充足夠水分。
6. 紹菜：當中維他命C和含水量特別高，同時有豐富的膳食纖維，幫助排走廢物。

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