糖尿病

長期肥胖與不少疾病息息相關，例如如二型糖尿病、高血壓、高血脂、脂肪肝等，嚴重的可危及性命。

夏日炎炎，不少市民都會特別嗜飲冰凍的帶甜飲品，每次出街或會買上一杯珍珠奶茶類或水果類飲品。

世界上有一份工作，每日只是吃糖？加拿大糖果公司「Candy Funhouse」上周招聘「首席糖果長」（Chief Candy Officer），工作內容是每日不斷試食糖果，一年約要進食多達3500種糖果，平均每日可吃進113種糖果。

澳洲昆士蘭省一名8歲女童伊麗莎伯（Elizabeth Struhs），本身患有一型糖尿病，她在今年初被發現家中因病死亡，原因是她的父母暫停供予她必需的胰島素藥物足足6天。

雖然糖尿病是香港最普遍慢性病之一，但坊間仍對此症存有不少迷思。

大家也許是不想浪費食物或節省烹調時間，才會食用「隔夜飯菜」。

天氣寒冷，特別想飲湯水進補。

糖尿病是香港十大頭號殺手之一，大部分患者需每天使用傳統血糖機「篤手指」，以監察血糖變化。

「澱粉質」三個字令不少減肥人士聞風色變，偏見認為會導致易肥、儲脂肪。

眾所周知，水果富含纖維，可促進腸胃道蠕動、幫助消化，又有豐富維他命、礦物質、植化素等重要抗氧化物，具有抗癌、防中風、降血壓等好處。

在香港患上糖尿病變得越來越普遍，近年更有年輕化趨勢。

近日美國糖尿病學會 (ADA) 發表一份研究報告，發現每日攝入超過450g白飯，即約兩碗飯，患上第二型糖尿病風險會增加41%。

中文大學醫學院今昨日(8日)公布一項研究結果，指研究人員通過觀察「巨噬細胞」在受損腎臟組織中的動態變化，發現過度激活的「巨噬細胞」能直接轉化成為促進組織纖維化的肌成纖維細胞，加速病情進展而導致腎功能衰退。