【#食物營養】冬至湯圓熱量大比拼

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【#食物營養】冬至湯圓熱量大比拼


每逢冬至、新年等一家人團圓的日子,都會有寓意「團圓」的湯圓出現,後天周日(22日)便是二十四節氣的「冬至」,相信大家已準好與家人聚首一堂。說到湯圓不少人都會食指大動,不過一顆小小的湯圓其實藏著不少熱量,其中以黑芝麻湯圓熱量最高,4粒已等於一碗白飯的熱量!

我選了3款傳統湯圓口味,包括黑芝麻、 花生及紅豆,比較一下它們的熱量與其他營養成分,其中黑芝麻湯圓的熱量最高,有69.5卡路里、 3.65g脂肪及1.25g糖; 紅豆有49.5卡路里、 1.1g脂肪及2.25g糖;而花生則有62.5卡路里、 2.5g脂肪及1.8g糖。

根據食物安全中心資料,1碗約200g的白飯熱量有260卡路里,換句話說吃4粒黑芝黑芝麻湯圓熱量相當約一碗白飯,所以大家做節時要適可而止!大家亦可以用運動來消耗熱量,例如一個60公斤成人以時速4公里的速度步行,每小時約可消耗310卡路里。

資料來源:食物安全中心

#冬至 #湯圓 #熱量
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