【#營養計算】一圖看清朱古力糖分及脂肪

朱古力主要分為白朱古力、牛奶朱古力及黑朱古力三大類別，而當中所含的脂肪及糖份各有不同，其中朱古力上標籤的30%、70%可可代表中可可固體的含量百分比，而餘下的百分比就是添添加糖、牛奶等混合。

這次我們以約一口份量的10g朱古力作比較，白朱古力的添加可可固體最少，顏色為乳白色，糖份極高；牛奶朱古力加入了牛奶、香料及糖等製造，糖份緊次於白朱古力；黑朱古力雖然較低糖，但可可固體脂肪量高，所以脂肪量亦是最高。