【消委會測試】包裝水果乾屬高糖食物 步行多久可消耗水果乾熱量？

每日兩份水果可以補充人們所需的纖維。至於水果乾又可否補充水果的營養？不少人以為水果乾為「健康」零食，不過其實暗藏高糖陷阱。消委會測試市面上6類共31款的包裝水果乾，發現全部樣本屬於「高糖」，包括杏脯、小紅莓乾、士多啤梨乾、藍莓乾、芒果乾及提子乾。

6種水果乾之中，以100克計算，糖分最高的是提子乾，平均糖分為57.4克。其次是芒果乾（56.1克）、小紅莓乾（52.6克）、藍莓乾（50.6克）、士多啤梨乾（44.5克。糖分相對最低是杏脯（35.8克）。

那麼，食用40克水果乾的份量來計算，要步行多久才可以消耗其卡路里？以一個體重60kg的成年人每小時步行3km的速度為例，每1公里可消耗約70卡（花20分鐘），延伸出大約需要步行半小時才可消耗1份40g水果乾所提供的能量。

消息來源：消委會
製圖／文字：Health Concept