【#營養食物】西芹的好處及營養價值

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【#營養食物】西芹的好處及營養價值


受疫情影響,市民盡可能減少外出,到街市亦會多買一些食材,西芹就是其中一個好選擇,價錢便宜又可以貯存很久。而且,西芹的好處多,也被推薦用來製作五青汁,到底西芹好處你們又知道多少呢?

有助舒緩發炎:
西芹有25種抗炎物質,不同礦物質及維生素等營養,可舒緩發炎及各樣身體炎症。如預防骨質疏鬆

幫助減肥:
西芹是「負卡路里」食物,可以讓人「食住瘦」,指進食到消化過程中,所消耗的卡路里比吸收的卡路里多,以達到越食越瘦之效果,對減肥之人甚有幫助。

改善失眠:
西芹有鎂、鉀等鹼性磺物質,可起安神作用,穩定情緒,改善睡眠質素。

改善便秘:
西芹有豐富膳食纖維,可增加飽足感,也能增加腸道及胃內的食物體積,舒解便秘增加糞便量和加速身體中廢物的代謝。

#西芹

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