【#營養食物】桃膠的好處及營養價值

近年桃膠大熱，更連續兩年成為Google香港2019年度搜尋榜熱門食材第一位，有「平民燕窩」之稱的桃膠，不少店家都會把桃膠配搭各式糖水，聲稱具美顏功效，那麼桃膠有甚麼好處及營養價值？

抗氧化：
桃膠有顯着抗氧化功效，可清除體內自由基，避免身體細胞受到傷害。

幫助減肥：
桃膠有豐富水溶性纖維，水分被吸收後會膨脹至啫喱狀，增加飽足感，從而達至減重效果。

排毒預防便秘：
桃膠有豐富纖維，進食後促進腸道蠕動，保持排便暢通。

降血糖血脂：
桃膠可以降低血液中壞膽固醇的水平，也有降血糖作用，有助預防糖尿病和心血管疾病

#桃膠
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