【營養食物】3大堅果營養豐富兼護心
心血管疾病也是香港常見疾病,而吃堅果則可促進心血管健康,因堅果富含不飽和脂肪酸,也有「上帝給的食物」美譽。
榛果
榛果被譽為「血管的清道夫」,因為它含有不飽和脂肪酸,能保護心血管。中醫認為,榛果入脾胃經和腎經,能補益氣血、明目。
178卡路里
.血管清道夫
.補益氣血
.明目
杏仁
杏仁含豐富的膳食纖維、鈣、鉀及鋅,也有能幫助血管暢通的維他命E。同時杏仁也含有被稱為「美容營養素」的維他命B2,能讓人更精神及美顏。
163卡路里
.幫助血管暢通
.豐富膳食纖維
.幫助美顏
核桃
核桃含高品質抗氧化劑、精氨酸、油酸等等,能夠保護心臟機能,預防心臟功能疾病。核桃中的油脂可減低血液靜壓,幫助身體應對外界的壓力;它也含有維他命E、硒、核桃萘醌化合物等多種抗癌物質,對癌症患者有鎮痛、提升白血球及保護肝臟等作用,具有良好的抗癌效果。
185卡路里
.預防心臟病
.舒壓助眠
.降低患癌風險
(*熱量以每1oz份量計算)