您知道嗎?台灣的米粉因成分不同,命名都會有所不同,100%用米製成的會被命名純米粉或米粉,而含米量只有50%以上、另有添加其他食用澱粉的只能標示為調合米粉。
包裝米粉方便快捷,只要數分鐘就可以完成煮食,而且在疫情之下,不少人會預先購買一些糧食儲起,包裝米粉可能是主食的其中一個選擇。