【聖誕大餐】零食飲品不是減磅剋星！營養師教聰明享用派對小食

聖誕節又快到了，和三五知己聚餐享受美食之外，更有不少人會在家中舉辦小型派對。而在大家沈浸在相聚的快樂底下，容易不知不覺食過量，令身體脂肪大增。如果想一邊享受美食，同時又希望可以健康一點的話，可從以下一些小提示著手，揀選健康的派對小食及飲品！ 

喜歡香脆或鹹香的您
鹹食方面，可選擇魷魚絲等風乾肉類或海鮮類，不經油炸及比較有嚼勁。而喜愛香脆食物，例如薯片的話，就可揀選一些有獨立包裝的低脂脆片及薯片。獨立包裝可有效提醒進食份量，每次一小包就不怕吃完一整包家庭裝才意識到已過量的問題。一些迷你椒鹽脆餅、蝦餅、蔬菜條等都是其他十分適合喜歡香脆口感的您。 

喜歡甜食的您
市面上現在也有不少啫喱是使用零卡路里的代糖製造，代替一般白砂糖，提供到甜味但沒有熱量攝取，就可大大降低攝取的熱量。或者一些朱古力味的夾心米果等都是不錯的選擇，一片細細份，可為嘗甜的您帶來滋味而沒有太大的負擔。 

喜歡酒類飲品的您
除了汽水以外，酒類飲品都是常見在派對上。但酒精濃度愈高的酒，熱量就更高，一克的酒精大約提供7卡，比起一克的糖分大約提供4卡還更高。加上每次喝酒都會配上伴酒小食，例如芝士、火腿等，不知不覺間就會攝取過多的熱量。如果想派對中有些飲品相伴，可選擇低卡無酒精的啤酒味飲品或一些有汽的代糖飲料，一樣可以開心又滿足。 

其實，無論是什麼節目，與朋友、家人相聚的時光才是聚在一起的最大原因，而食物飲品則是其次。在派對上的一些少少改變，就可以讓我們不但可以分享快樂，更可以保持身體的健康。 

撰文：「家營營養中心」營養師，中大食物及營養科學學士
謝施敏(Kirby)