香港曾連續多年蟬聯全球最長壽的地區，2023年人口統計反映65歲或以上銀髮族佔比21%，退休 保障、醫療健康、長期照顧變成中老年香港人的大課題。利用AI締造長者友善之都實在是當今的 必然趨勢！第八屆樂齡科技博覽暨高峰會（GIES 2024）已經開鑼，假灣仔香港會議展覽中心隆 重舉行。本次博覽會雲集超過220個參展單位，展出逾900款來自本港、內地和全球各地的樂齡科 技產品。現場設有多個特色主題展館涵蓋「醫」、食、住、「行」四大範疇，歡迎免費入場，親 身體驗科技產品功能、掌握嶄新的樂齡科技服務資訊，及了解對長者、殘疾人士、照顧者及業界 的支援。

消委會近日公佈了一份瓶裝水檢測報告，其中指出農夫山泉與其他品牌的水樣本含有每升3微克的溴酸鹽，達到歐盟的最大限值標準。農夫山泉指報告對其品牌形象造成了一定的影響，要求消委會澄清及道歉。

一名港男近日在討論區發文，透露自己因感染流感及鼻竇炎，導致鼻子持續發炎流膿2至3個月。

垃圾徵費相關的指定垃圾袋生產商，已經根據政府的指示暫時停止了生產工作。

北京一間餐飲企業響應內地的《反食品浪費法》，將每碟菜品分量維持在大約38啖，希望客人避免顧客吃剩食物。

泰國曼谷前日（24日）發布極端高溫警報。

為響應即棄塑膠管制實施，日前有日式超市為盒裝壽司改用紙盒包裝，惹來市民熱烈討論。

酒後駕駛累己累人！比利時一名40歲男子因無法通過酒精測試，涉嫌醉駕被捕。

首階段管制膠餐具昨日實施。

牛油果，是有名的超級食物，因其高營養價值而受到廣泛喜愛。它擁有許多健康益處，特別是在膳食纖維和健康脂肪方面的表現，讓許多人將其視為健康飲食的一部分。

控制飲食防患未然，總比看皮膚科醫生的成本較低，對於濕疹患者來說，食乜都錯⋯⋯就更應該認真了解增強免疫力的飲食習慣，例如補充益生菌，減少症狀發作的頻率和嚴重程度。

仙草凍，這道台式的甜品，深受香港人歡迎。仙草凍的主要成分包括仙草、鹼水、水及生粉。仙草凍既可以作為甜品，亦可以作為飲品配料食用，常常搭配新鮮水果、煉奶、紅豆或者椰漿等多種配料，讓整體口感更為豐富。

隨著夏日悄然逝去，秋天的涼意逐漸席捲而來。這段時期，溫差變化大，再加上都市人繁忙的生活節奏，耗氣傷陰，身體容易出現各種不適，尤其是呼吸系統和皮膚乾燥等問題。因此，秋季養生顯得格外重要，香港註冊中醫師蕭驪珣提醒，想要紓緩秋燥症狀，就要在轉季時期打好底子，滋養生津，潤肺補氣。

茶餐廳是香港特有的飲食文化，其菜式種類繁多，加上出菜速度快，十分適合忙碌的上班族，因而吸引了無數食客。但許多茶餐廳經典菜式，熱量都相當驚人，當中有哪些是較健康的飲食建議呢？

洛神花雖被稱之為「花」，但事實上並不是花！我們食用的部位是花咢，位於花最外層一輪葉狀構造，通常為綠色。

不少人會選擇能量棒做零食，但原來能量棒還有分穀物棒跟蛋白棒，兩者之間有什麼不同？本文將詳細介紹穀物棒和蛋白棒的成分、營養比較以及運動前後的食用建議，幫助你做出最佳選擇。

在夏日中享受冰涼的雪糕來解暑絕對是一大樂事，但如何挑選不僅美味，而且不如帶給身體太大負擔的雪糕呢？在選擇時，可多關注當中所含的糖分、總脂肪和飽和脂肪含量。

葡萄糖胺是不少補充劑中都常見的一種，是維持關節健康的營養素之一，它在人體中可以協肋助生成軟骨，因此有減緩關節疼痛的作用。