早餐

吃早餐能協助提供人體所需的營養，供給我們能量來應付日常活動。

英國物價高漲，當地一項調查發現86%受訪英國打工仔沒有吃早餐的習慣，過一半人會揀選垃圾食物當早餐，部分人的原因是「健康食物實在太貴」。

西多士作為香港人最愛的下午茶之一，更擁有多種不同的變化及口味，讓我們來了解一下西多士的營養價值吧！此外，我們還將西多士與簡單的早餐配搭作比較，更深入地了解西多士。

香港大學一份有關青年精神健康的調查顯示，僅17.7%患精神疾病的青年正接受精神及心理服務。

不少港人的早餐選擇都是麵包，不外乎因為飽肚、易買及不易變壞。

心臟疾病是常見的嚴重疾病，為喚起人們的重視，世界心臟聯盟把每年9月的最後一個星期日，訂為世界心臟日 (World Heart Day)，而今年則是9月26日。

早餐是經過漫長睡眠後的第一餐，是一天的活力來源。

作為香港一般打工仔，你今天的早餐吃了什麼？是連鎖麵包店的空氣感麵包，還是只有數片細小得驚人的火腿絲通粉？其實早餐是一天中第一餐，在長時間睡眠後補充身體所需能量的第一個機會，因此其營養重要不容忽視！ 若然早餐中只含有精製的碳水化合物，例如只有傳統中式的豬仔包，白方包，饅頭等，那麼身體很快的血糖會上升得快，因為這些都是升糖指數高的精製澱粉。

燕麥可說是公認高營養、高纖雜糧之一，而燕麥片中含有豐富的膳食纖維，可提供長時間的飽足感，取代高熱量的精緻澱粉，同時幫助降血壓、血脂、改善血糖平衡。

不少都市人的生活習慣是，因前一晚睡眠不足，翌日起床後會喝一杯咖啡提神工作。

市面上推出的穀物或堅果棒口味愈見豐富，一些亦被稱為「能量棒」，因其蛋白質含量豐富。

穀物片的類型及營養 市面上常見的穀麥類產品主要分為三類：Cereal、Granola以及Muesli。