山崎麵包(山崎製パン)在能登半島地震翌日送出了7,700個麵包,周三(3日)又送了4萬個麵包,救人於水火,獲日本網民封為災難救星、神及真正的麵包超人! 報道指,山崎麵包在日本過往多次災難發生後都會向災區捐出麵包,約捐了超過1,500萬個麵包和800萬個飯糰。
別以為有「麥」就等於「全麥麵粉」,其實大多「全麥」麵包都會混入小麥粉,「小麥粉」就是白麵粉的意思。
不少港人的早餐選擇都是麵包,不外乎因為飽肚、易買及不易變壞。