很多人打邊爐、BBQ都會食金菇,金菇本身有豐富營養,它屬於低熱量及高蛋白食物,而且纖維量十分高,是椰菜的兩倍多。
第五波疫情令本港感染人數屢創新高,一周內確診數字由300多宗,急增至破二千宗。
一般人都知道腦中風,但原來大小腸道也會中風?所謂「腸中風」就是腸道的血管發生血栓與血液受阻,造成缺血性的腸壞死。
香港中文大學醫學院招募定期大便捐贈者,每月最多可獲得港幣$7,000的津貼,被網民笑言為絕世荀工。
便秘是不少人都市人正在面對、又難以啟齒的苦惱。
乍聽之下,大家或會以為天貝(tempeh)是一種海鮮,然而這個來自印尼的國寶級食品,外表像一塊餅,切開又像鳥結糖,其實是利用黃豆跟天貝菌發酵而成。