黎欣琦 (SaSa) - 認可營養師(香港營養師學會)

【見字飲水】 你懂得飲水嗎?口渴表明已缺水 觀察尿液顏色了解身體水份是否足夠

 水對人體的重要性不言而喻,身體約有60%是水分,它在消化、吸收、代謝及排泄等方面扮演著關鍵角色。

【HC醫學專欄】生酮蛋糕非人人啱食 一般人常吃增心血管病風險

蛋糕在大時大節都是必備品,但現時都市人都著重了健康,因此市面都推出了不同款式的蛋糕,如低糖、生酮、純素、無麩質等,適合不同需要的大家。

【HC醫學專欄】蛋糕致肥因素逐個捉 營養師教你揀選蛋糕小秘訣

每逢是聖誕、新年、生日等節目或慶祝,都少不了一個蛋糕作為派對最好的結尾,但不同款式的蛋糕中,有些相對輕盈的,也有些看似健康但熱量十分高的,令人不知不覺增重。

【醫學專欄】攝取益生菌只能靠補充劑? 營養師教你認識益生菌、益生元

根據世界衛生組織的定義,益生菌是一種在攝入適當數量後會對人體產生益處的微生物。