根據世界衛生組織的定義,益生菌是一種在攝入適當數量後會對人體產生益處的微生物。
香港人經常食無定時兼壓力大,據調查顯示,香港人每7個就有1位有排便問題,原因可能與腸道菌群有關!不少人以為只食益生菌便能改善腸道健康,更有人以為食用乳酪或乳酸飲品便能補充腸道益菌。