在現代社會，不少中年人士都會患有三高問題，而更漸趨年輕化。三高指的是高血壓、高血糖和高血脂這三種常見的代謝性疾病。三高患者通常會面臨一系列健康風險，例如心臟病、中風及腎臟疾病等，因此改善不良的飲食習慣可有助預防三高問題，對每個人而言都十分重要。
愈來愈多年輕家庭是「無飯家庭」，一日三餐都食外賣或外出用餐。
痛風經常大半夜發作，患者的關節可能感覺腫脹、發紅、發熱和僵硬，痛得不能入睡。
都市生活物質富裕，大家總以為每一餐只要有齊蛋白質、澱粉質和纖維等，就等如攝取到足夠的營養，有時甚至會擔心熱量過剩。
近年不少人港人喜愛麻辣米線、酸菜魚、多油火鍋等濃味食物，不過，這些惹味食物往往暗藏健康陷阱，因為多油多鹽、重辣等食物，會令身體腎臟增加負擔、多餘的鈉需要從腎臟排出、或會令心血管疾病及胃癌風險加劇。
