大家也許是不想浪費食物或節省烹調時間，才會食用「隔夜飯菜」。
「澱粉質」三個字令不少減肥人士聞風色變，偏見認為會導致易肥、儲脂肪。
大部份人提起減肥第一時間會想起「戒澱粉質」，但對於亞洲人飲食文化來說的確非常困難。
