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雞湯
【滋補貼士】煲雞湯、蒸雞仍吸收不夠營養!營養師拆解如何更易吸收蛋白質
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By
Priscilla Man
2023-05-30 10:00
「雞」一向是常用的滋補食材,特別近年在多種病毒夾擊下,不少人在患病痊癒後,都會用雞補身,例如蒸雞、煲燉雞湯等,因為雞肉含有豐富蛋白質,而蛋白質能夠增強體力及加速肌肉恢復。
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