當雪櫃總是塞滿了各種生鮮、調味料和隔夜熟食,難免會成為異味的根源,此外食物裡夾帶的細菌也會殘留到雪櫃中,而這些細菌是很難從肉眼發現,其實定期清潔不但能維持雪櫃的最佳效能,還能延長使用壽命。
大家都知道每天都要補充足夠的水份,所以水杯也成為生活不可或缺的用品。
出外用餐時以滾水沖洗碗筷是不少港人的習慣,但這次種傳統清潔餐具方法能否達到消毒效果?早前上海市消費者權益保護委員會 (消保會) 曾發表研究,以不同材質的筷子進行消毒效果測試,觀察其消毒前後的落菌總數及霉菌數量。