急凍食品

健康飲食-盤點6款較健康的急凍蔬果

【健康飲食】研究發現新鮮蔬果不一定最好　盤點6款較健康的急凍蔬果

急凍食品健康食物蔬果
By Cynthia Wong2023-04-28 09:00

大家一直的認知都是，新鮮食材的營養價值比急凍食材為高，然而最近美國一所大學的研究報告，或會顛倒大家一直以來確信的事情。

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港男室溫解凍薄餅半小時即生食

【食物安全】港男室溫解凍薄餅半小時即生食！食安中心：解凍後應立即烹煮

急凍食品食物中毒食物安全中心
By Kara Ng2023-03-22 09:00

眾所周知急凍食品未經加熱直接食用，可能會導致腹瀉甚至食物中毒。

中國專家：武漢疫情或隨急凍海鮮進口 青島疫情使我們有新思路

【病毒來源】中國專家：武漢疫情或隨急凍海鮮進口 青島疫情使我們有新思路

中國新型肺炎確診急凍食品病毒來源
By Health Concept Editorial2020-10-30 09:52

新型肺炎 (COVID-19) 疫情自年初於中國爆發，世衛調查至今仍未確定病毒源頭。