By Kara Ng2024-02-06 04:00

【食物安全】李斯特菌含量超標兩成!德國BECK冷藏乳豬火腿被指令停售

By Cynthia Wong2023-03-29 10:00

食物環境衞生署食物安全中心呼籲市民,不要食用一款名為「德國BECK German Suckling Pig Cured Ham Cooked (Sliced)」的產品。

【食物安全】港男室溫解凍薄餅半小時即生食!食安中心:解凍後應立即烹煮

By Kara Ng2023-03-22 09:00

眾所周知急凍食品未經加熱直接食用,可能會導致腹瀉甚至食物中毒。