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【隔夜蔬菜】食安中心最新測試:隔夜菜可安心食用
蔬菜
致癌
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By
Kara Ng
2022-06-27 08:24
很多打工仔帶飯返工,都會避開帶菜葉類蔬菜,主要原因是怕蔬菜早一晚煮好,再「雪過夜」的話,致癌的亞硝酸鹽含量會上升。
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【停電自救】遇上停電,雪櫃食物怎保存?食安中心教你處理雪櫃食物
停電
冷藏
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By
Cynthia Wong
2022-06-22 04:17
昨晚受中電電纜橋火警影響,新界西發生停電災難!目前,仍有部份天水圍住戶未恢復電力。
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