本港新增一宗狂蜜病中毒個案,一名65歲女子在食了友人在印度帶回來的自製蜂蜜後,出現嘔吐、神智不清、心律下跌等症狀,被送往伊利沙伯急症室,目前情況穩定。
哈佛大學陳曾熙公共衛生學院(T.H. Chan School of Public Health)於2022年底發表一項研究,計算出每年有42萬7000人會因授粉媒介不足而死於健康飲食相關疾病。
麥蘆卡蜂蜜 (Manuka Honey),價錢一樽大概數百元至過千元,到底它有甚麼豐富營養價值?麥蘆卡蜂蜜是來自新西蘭一種蜜蜂採自「麥蘆卡茶花樹」上的花而製成。