【腸胃健康】消委會檢視40款益生菌 PicoLabb、Procalun含糞腸球菌不宜供人類食用

消費者委員會檢視40款益生菌產品，發現有2款樣本標示含不建議作為益生菌供人類使用的糞腸球菌；亦發現60%樣本沒有清楚標示其菌屬、菌種和菌株及/或其數量。

益生菌是一種在攝入適當數量後會對人體產生益處的微生物，成為與人體建立互利共生關係的共生菌，有助維持腸道內菌群的平衡。而益生元除了能夠幫助大腸內益生菌的生長之外，還有其他健康功效，包括促進鈣質吸收、降低血脂和增加糞便重量，繼而有助排便。

消費者委員會檢視40款益生菌產品，消委會發現逾90%樣本(36款)標示含乳酸桿菌，逾80%(33款)標示含雙歧桿菌，聲稱可改善消化、加速腸道蠕動。有20款聲稱為兒童專用或適合兒童食用，但剛出生的嬰兒，腸胃道的吸收功能和免疫功能還未成熟發展，並不建議添加任何母乳或嬰兒奶粉以外的食品(包括益生菌)。 

其中「PicoLabb Formulas特效益生菌」及「Procalun東大科研17益菌元」樣本標示含糞腸球菌。根據聯合國糧食及農業組織與世界衛生組織聯合工作組評估，糞腸球菌和屎腸球菌是屬於腸球菌屬的常見益生菌，但由於這兩種菌株較不穩定，容易被污染或有變成致病菌的風險，加上對抗生素萬古霉素有抗藥性，因此不建議作為益生菌供人類使用。

部分益生菌產品功效欠實證。例如「G-NiiB 微生態兒童免疫配方 SIM03」完全沒有標示相關益生菌的資料包括菌屬或菌種名稱，只在其成分表中標示為「本地大學研發綜合益生菌」。另外「GNC 益生菌強免疫防禦配方250億」的包裝上則只標示了菌株編號，未有提供益生菌菌屬或菌種名稱。 

消委會建議，若消費者自行選擇益生菌，應先了解產品上的資訊，選擇產品上資料校為齊全、受較多國際認可的菌種。留意產品上的菌株是否得到如美國食品及藥物管理局（Food and Drug Administration，FDA），或澳洲治療用品管理局（Therapeutic Goods Administration，TGA）等國際機構認證，證明菌株已有足夠的科研證明其安全。

不同益生菌菌種可帶來的健康益處各有不同。益生菌菌數一般要多於100億，才足以發揮效用！另外，消費者應向醫生和專業人士了解自己的健康情況，按需要而選擇合適的益生菌。

製圖/文字：HealthConcept