【維他命B雜功效】了解6大維他命B雜功效 維他命B雜邊隻好？
大家都知道維他命是必需營養素，而維他命B雜更是身體重要的能量來源。其實維他命B效功效對現代人尤其重要，我們可透過哪些富含維他命B食物去補充？
目錄
維他命B雜功效丨維他命B雜是什麼？
維他命B雜是水溶性維他命，包含B1、B2、B6、B12、葉酸和菸鹼酸等。維他命B雜功效有調解新陳代謝、分解脂肪及蛋白質、增進免疫系統和神經系統功能。
維他命B雜功效丨維他命B雜功效有什麼？
維他命B雜功效1：維持大腦功能與神經系統健康
維他命B雜功效具有維持腦神經與神經系統健康，幫助神經傳導物質製造。攝取不足就會影響記憶力、精神和情緒等。
維他命B雜功效2：改善疲勞
B群對於蛋白質的吸收至關重要，而蛋白質又是生成肌肉的重要元素。此外B群還能修復神經，改善某些肌肉痠痛的毛病。
維他命B雜功效3：維護心血管健康
B雜當中的菸鹼酸可提升人體內的好膽固醇，降低壞膽固醇和三酸甘油脂，因此適當補充B雜可降低血管硬化、心血管疾病的風險。
維他命B雜功效4：預防貧血
葉酸、B6、B12在製造紅血球的過程中，也參與了合成血紅蛋白與紅血球的過程，若缺乏這些B雜，就容易出現血紅素不足、紅血球無法正常分裂的貧血問題。
維他命B雜功效5：維持皮膚與黏膜健康
B雜參與人體許多細胞的生長發育，因此對於修復傷口、維持皮膚黏膜健康都有幫助。
維他命B雜功效6：促進消化功能
因為B群是輔酶，吃下肚的糖分、蛋白質或脂肪都需要B群幫忙分解代謝轉化為能量。
維他命B雜功效丨富含維他命B食物有哪些？
維他命B食物1丨肉類：雞肉、紅肉、肝臟
維他命B食物2丨海鮮：沙丁魚、鯖魚、三文魚、蠔
維他命B食物3丨全穀類：糙米、燕麥、堅果等
維他命B食物4丨深綠色蔬菜：菠菜、西蘭花、紅蘿蔔、紫菜等
維他命B食物5丨蔬果：菇類、洋蔥、香蕉、粟米、豆類
維他命B雜功效丨市售維他命B雜邊隻好？
由於人體無法自行合成，而且水溶性質容易在烹調中破壞；再加上飲食不正常、三餐外食及壓力、捱夜等消耗大量的B雜，一般建議服用補健食品補充。
維他命B雜邊隻好丨1. JAMIESON 天然維他命B雜丸
來自加拿大的Jamieson B雜丸內含8種維他命B、肌醇及膽鹼的配方，有效提升專注力及舒緩壓力，促進蛋白質與脂肪的代謝，保持毛髮及指甲健康。
維他命B雜邊隻好丨2. BLACKMORES 多元維他命B
來自澳洲的Blackmores，有助補充因體力勞動而流失的營養。
維他命B雜邊隻好丨3. Solaray 維生素B群50
來自美國的Solaray 的維生素B群50的配方完整，一日一粒剛剛好。
維他命B雜功效丨晚上吃維他命B雜會失眠？
服用B雜是補充體內的不足，從藥物吸收和作用的原理來看，沒有早吃、晚吃的問題。再加上B雜的作用原理與咖啡因這些中樞神經興奮劑不同，因此不會有失眠問題。
維他命B雜功效｜快速Q&A
1. 維他命B雜功效有什麼？
維他命B雜功效包括維持腦神經系統健康、改善疲勞、維護心血管健康、預防貧血和維持皮膚、黏膜健康和促進消化功能。
2. 晚上吃維他命B雜會失眠？
B雜的作用原理與咖啡因這些中樞神經興奮劑不同，並不會失眠。
資料來源：healthline
製圖／文字：Health Concept