【食物安全】TVB記者帶「反代購」食物化驗 全部食品均驗出含菌

「反代購」成了新趨勢！「代購人」可以為香港網友代購深圳的物品和餐飲，更可即日交收。雖然反代購看似方便快捷，但衛生情況仍存在不少隱憂。

TVB時事專題節目《時事多面睇》，近日向反代購買了3杯飲品及一道菜式，再為以上食品進行化驗。結果顯示，全部食品均驗出含菌。其中一款飲品的總細菌量更達150萬粒。

在節目中，TVB記者在下午5時許收到下單的食物，代購人指約4時才拿到菜式，而飲品即使存放保溫袋中，但奶蓋已融化。

交收後，記者在15分鐘內把相關食品及飲品交往實驗室化驗。當實驗人員把包裝打開時，發現菜式「辣椒魚頭」只以膠碗盛載及膠袋裝起；飲品則以保溫袋裝起，但袋內沒冰種。而飲品上的標示更顯示購買時間為下午1時43分，距離5時的交收時間已相距逾3小時。

經化驗後，4款食品均驗出含菌。其中一杯奶蓋珍珠奶茶的總細菌量更高達150萬粒，未達滿意水平。記者再向食物安全中心查詢，對方回覆指，市民應自行核實商戶有否採取適當儲存和運輸措施。

圖片及資料來源：TVB節目《時事多面睇》
製圖/文字：HealthConcept