鮮奶是傳統的營養來源，不過隨著近年越來越多人注重健康和環保，現在「奶」都興起「植物性」的選擇，低飽和脂肪兼零膽固醇的「植物奶」，甚至成為健康飲食界新一波熱潮！此外，「新鮮」的食物，無論味道及營養都更吸引。
