一般肉類食材也會以高溫烹煮,避免細菌或寄生蟲殘留。
中國浙江一位39歲父親近日與女兒一同到溪邊捉蟹,不過,女兒在撿起螃蟹時,不慎遭螃蟹蟹鉗夾傷小手,向爸爸表示:「爸爸,螃蟹夾我的手」。
港人喜歡進食魚生,不過,並非所有魚都適合製成刺身。