維他命B雜是什麼？功效、副作用、適合服用人士一文睇清
你經常感到疲倦、失眠或免疫力下降嗎？可能是因為缺乏維他命B雜，這篇文章中將介紹維他命B雜的各種好處、可能的副作用及適合服用的人群。
維他命B雜是什麼？
維他命B雜是八種維他命B營養素的一種統稱，維他命B雜的成員包括：B1（硫胺素）、B2（核黃素）、B3（煙酸）、B5（泛酸）、B6（吡哆醇）、B7（生物素）、B9（葉酸）及B12（鈷胺素）。這些維他命在能量代謝、神經功能及紅血球生成等方面有著不可替代的作用。
維他命B雜的功效
能量代謝：維他命B群能夠幫助將碳水化合物、蛋白質及脂肪轉化為能量，維持身體的正常運作。
神經系統健康：B群維他命對於神經系統的健康至關重要，能夠促進神經傳導，減少神經痛及疲勞感。
紅血球生成：B12及葉酸在紅血球的生成過程中發揮著關鍵作用，預防貧血。
皮膚和頭髮健康：生物素和其他B群維他命有助於維持皮膚及頭髮的健康，減少脫髮及皮膚乾燥。
每種維他命B各自的功效
B1（硫胺素）：幫助碳水化合物新陳代謝，令身體獲取能量。
B2（核黃素）：幫助蛋白質和脂肪新陳代謝，保持黏膜、皮膚、眼睛和神經系統健康。
B3（煙酸）：幫助碳水化合物和脂肪新陳代謝，令身體獲取能量。
B5（泛酸）：有助大腦更佳地傳遞訊息，協助睡眠荷爾蒙「褪黑激素」的合成。
B6（吡哆醇）：幫助蛋白質新陳代謝，協助製造血紅素，維持免疫系統運作正常。
B7（生物素）：促進皮膚及毛髮正常運作和生長，有助產生抗體，維持身體抵抗力。
B9（葉酸）：幫助製造細胞和紅血球。
B12（鈷胺素）：協助製造紅血球，保持神經系統健康，幫助蛋白質新陳代謝。
維他命B雜的副作用
通常情況下，適量服用維他命B雜是安全的。然而，過量攝取可能會引發一些副作用：
B3（煙酸）：過量攝取可能導致皮膚泛紅、噁心及肝臟損害。
B5（泛酸）：可能導致腸胃不適及輕微腹瀉。
B6（吡哆醇）：長期高劑量攝取可能引起神經損害。
B9（葉酸）：過量攝取可能掩蓋B12缺乏症的症狀，從而引起惡性貧血，導致神經損害。
維他命B雜適合什麼人服用
素食者及嚴格素食者：由於動物性食品是B12的主要來源，素食者容易缺乏B12，需要額外補充。
老年人：隨著年齡增長，人體對維他命B的吸收能力下降，老年人需要更多的維他命B來維持健康。
壓力大及疲勞人群：壓力及疲勞會消耗更多的B群維他命，適量補充有助於緩解壓力及提高能量水平。
懷孕及哺乳期女性：葉酸對於胎兒的正常發育至關重要，懷孕及哺乳期女性需要更多的葉酸及其他B群維他命。
維他命B雜的補充建議
飲食來源：多食用全穀類、豆類、堅果、蔬菜及動物肝臟等富含B群維他命的食物。
營養補充劑：根據個人需要選擇適合的維他命B雜補充劑，但應注意劑量，避免過量攝取。
定期檢查：通過血液檢查了解自身維他命B群的水平，根據醫生建議調整補充劑量。
維他命B雜的來源
天然食物來源：多種食物如全穀類、豆類、堅果、蔬菜及動物肝臟等都是維他命B群的重要來源。
各種食物中的維他命B含量：列出常見食物中維他命B的含量，幫助讀者合理選擇飲食。
選擇合適的維他命B雜補充劑的建議
首先，服用維他命B雜，根據個人需求和生活方式選擇合適的補充劑，若是想補充日常營養所需，就可以購買一般綜合維他命B群的補充劑服用。
但是若然因為受到神經受損困擾，一般綜合維他命B雜營養補充劑不足以幫助，這種情況下，建議選擇高濃度的維他命B雜補充品服用 ，即含量比一般人體所需超出百倍或千倍的維他命B雜補充品。
維他命B雜在維持人體健康方面有著重要作用，特別是對於能量代謝、神經功能及紅血球生成等方面。雖然適量補充是安全的，但過量攝取可能會帶來副作用。因此，建議在醫生指導下合理補充，確保身體獲得所需的維他命B群。