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【疫情措施】周四起要求食肆專設「執枱專員」 分開執枱及傳菜樓面員工
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Health Concept Editorial
2021-03-01 11:00
食物環境衞生署副署長黃淑嫻今日宣佈,周四(4號)起食肆一律需要專門設立「執枱專員」,獨立負責清潔食客用餐後的餐桌,區分執枱及傳菜樓面員工,使同一名員工不會同時接觸食客剩食及廚房出菜。
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