【港人健康】全港首份碘質水平報告 發現35歲以上人士碘攝取量輕度不足
碘質是維持甲狀腺正常功能、生長和發育必需的微量營養素，在不同人生階段，碘質攝取量不足可導致甲狀腺腫大和功能不足，以及一系列的碘缺乏病，包括精神機能受損。
衞生署發表首份全港性碘質水平報告，發現35歲或以上人士碘攝取量輕度不足。 調查在2020年11月至今年2月進行，訪問超過1.6萬名15歲至84歲的陸上非住院本港人口，當中超過2000人進一步完成身體檢查。
▲全港35歲以上人士碘攝取量輕度不足
根據世衛建議的標準，尿碘濃度中位數為每升100至199微克屬於碘攝取量足夠。而據全港性碘質水平報告顯示，本港15至34歲人士的碘攝取量達足夠標準，但35歲或以上人士屬於碘攝取量不足和輕度缺碘。
▲全港35歲以上人士碘攝取量輕度不足
預防碘缺乏病工作小組聯合建議，市民選食碘質豐富的食物，例如紫菜、海帶、海魚，但食用碘質豐富的零食時，要避免高鹽或高脂肪的零食。
另外要使用加碘的食鹽，但要確保每天食鹽的總攝入量少於5克，即大約1茶匙，以降低患上高血壓的風險。至於懷孕及哺乳婦女，則建議每天服用含至少150微克碘的補充劑。
製圖/文字：HealthConcept