【中秋月餅】港人去年浪費464萬個月餅 調查主因為過度送禮
一年容易又中秋,下月10日已經是中秋節,大家少不了預購不同口味的月餅與家庭自用或送禮。近年,月餅款式及口味愈出愈多,不少人都為了一嚐新口味已入手,不過,如果月餅買得太多,就很可能造成浪費。
環保團體「食德好」與「綠色社區」進行一項聯合調查,在7月至8月期間網上訪問了300個家庭。根據調查結果估算,港人去年一共吃剩逾464萬個月餅,較2020年數據的288萬個月餅,大幅上升61%,即平均每個家庭浪費1.74個月餅。
研究亦發現,43%受訪家庭在去年有吃剩月餅,按年升13個百分點。
至於現象的背後原因,環保團團估計,前年因受疫情及失業率高企影響,月餅市場的供應及需求下降,直至去年回升。至於月餅骨環團參考調查數據指,港人今年購買月餅的預算每個家庭約456元,按年升了22.6%。
製圖/文字:Health Concept